Info Lengkap Pempek Palembang Citra 2

Salah satu pempeng Palembang yang memiliki rasa dan tekstur yang baik adalah pempek Palembang Citra 2. Pempek merupakan makanan khas dari Palembang yang sudah terkenal di seluruh Indonesia, bahkan pempek  ini sudah bisa ditemukan dengan mudah diberbagai kota selain Palembang. Rasanya juga tidak kalah enak dengan pempek yang dibuat di Palembang. Pempek dikenal juga dengan nama empek-empek, merupakan makanan khas Palembang yang dimakan bersamaan dengan menggunakan bumbu kuah asam pedas atau cuka. Sedangkan ikan yang digunakan antara lain ikan tenggiri, ikan gabus dan ikan belida.


Makanan khas Palembang pempek ini memiliki jenis yang berbeda-beda, diantaranya adalah :

·         Pempek kapal selam

Dikenal dengan pempek kapal selam karena memiliki bentuk kapal selam, pe,pek kapal selam ini biasanya berisi telur didalamnya.

·         Pempek goreng bulet

Untuk pempek goreng bulet, merupakan pempek yang yang memiliki bentuk bulat, dan pempek satu ini sudah digoreng terlebih dahulu

·         Pempek lenjer kecil

Untuk pempek lenjer kecil memiliki bentuk yang bulat dan memanjang, anda bisa mengkonsumsinya dengan menggunakan kuah pedas yang lezat

·         Pempek kulit

Untuk pempek kulit merupakan pempek yang menggunakan bahan dasar berbeda dari pempek lainnya, pempek satu ini menggunakan pempek kulit ikan belida atau ikan tenggiri. Pempek kulit juga memiliki berbagai macam jenis, dan memiliki rasa dan tampilan yang berbeda-beda. Ada yang berbentuk tebal dan gurih, ada juga yang berbentuk tipis dan garing. Masing-masing jenis ini memiliki kelebihannya sendiri=sendiri.

·         Pempek lenggang panggang

Merupakan pempek yang dipanggang dengan menggunakan daun pisang atau cara lainnya. Pempek satu ini tidak kalah elzat dengan pempek lainnya.

·         Pempek panggang dan bakar

Pempek satu ini memiliki warna putih yang cukup mencolok, bentuknya kecil=kecil bulat. Pempek ini dibakar dahulu sebelu disantap.

Bagi anda yang tinggal di kota besar seperti Jakarta dan sekitarnya maka bisa mengunjungi pempek Palembang Citra 2, dan untuk info lengkap dan lebih lanjutnya, maka anda bisa mengunjungi Pempek.co.id. Ditempat ini anda bisa mendapatkan berbagai info yang lengkap seputar pempek Palembang.